Все рецепты

Вафельные трубочки рецепт как в детстве



Видео: Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия.


Трубочки вафельные «Вкус детства»

Сообщение
Трубочки вафельные «Вкус детства»

Название этим трубочкам я придумала сама В нашем далеком детстве у многих была вафельница. Такая тяжелая металлическая советская фавельница, с ней был вкладыш с двемя рецептами Именно с помощью старой чудо-вафельницы сейчас мы можем вернуться в детство, попробовав эти вкусные вафельные трубочки
Трубочки вафельные «Вкус детства»
Рецепт 1.


Растворить в посуде 200 г сливочного масла, не кипятить, добавить туда 5 яиц. После помешивания добавить 300 г сахара, 200-300 г муки.

Размешать смесь до однородной массы. Тесто готово для выпечки вафель.

вафельные трубочки рецепт как в детстве


Рецепт 2.
Смешать, не взбивая, 250 г масла сливочного или маргарина, 200 г сахара, 2 яйца, постепенно добавить 500 г муки, 1 пакет ванильного сахара, тертую корочку лимона, 450 г воды, 1/2 чайной ложки соды и хорошо вымешать. Тесто готово для выпечки вафель.
Мы делали трубочки по 2-му рецепту. Свекровь сказала, что он лучше
Замесом теста и выпечкой вафель занимался муж, фотограф - я





Светлана, конечно угощайтесь
А муж делал эти трубочки в честь наших 4 х совместно прожитых месяцев


caprice
И правда, я вдестве такие ела!



Безумно любил вафли в детстве, но теперь вафельницы пока. Рецепт сохранил, может, куплю вафельницу когда-нить. Спасибо!


А у меня как раз в кладовой лежит такая электровафельница, да вот рецепт потерялся.

Даже если девятое время у вас не будет готовиться приготовить, они цари и домочадцы на кухне и учитываются там.

А тут. о-па, находка!

Ингредиенты

Спасибо!


47 лет
г. Кривой Рог, Украина


Юля, мы только что сделали трубочки по вашему 2-му рецепту. Ну очень вкусно! Спасибо!


Всем привет! Делала трубочки по второму рецепту, мало того, что их получилось больше 100 шт, так еще и вкус не тот .

Важно.
то пора пустить ее в дело и приготовить вафельные трубочки. в детстве я как на оладьи.

надо попробовать по другому сделать.
Но все равно всем понравилось, муж половину на работу взял, угощать



Настена-ру, больше 100?

Как у вас хватило терпения их выпекать? У нас так много никогда не получалось.



Первым делом приготовим тесто. Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца, всыпаем сахар.

Тщательно все перетираем до образования однородной массы.

Затем всыпаем просеянную муку.

Опять все перемешиваем.

Наше тесто готово и по консистенции оно будет довольно жидким, примерно, как на оладьи.

Включаем вафельницу и смазываем ее поверхность растительным маслом.

Теперь выливаем на решетку вафельницы примерно 1,5 столовые ложки теста и равномерно его распределяем по всей поверхности.

Закрываем вафельницу, прижимаем ее ручки и держим так 1,5-2 минуты. Как только из вафельницы перестал идти пар, значит вафля готова.

Теперь необходимо работать очень быстро, так как вафля быстро застывает и затвердевает.

Вынимаем ее из вафельницы и быстренько скручиваем в трубочку.

Повторяем эту процедуру, пока тесто не закончится.

Все вафли испечены, и мы можем приступать к начинке. Выкладываем арахис на противень и обжариваем его несколько минут в разогретой до 180° духовке. Как только он приобретет золотистый оттенок, вынимаем его и очищаем от шелухи.

Выкладываем арахис в чашу блендера измельчаем.

В отдельную миску выкладываем сгущенку и размягченное сливочное масло.

Взбиваем все миксером до однородности.

Теперь всыпаем арахис (не весь, часть оставим для украшения) и перемешиваем.

Перекладываем крем в кондитерский шприц и заполняем им каждую трубочку.

Края трубочек опускаем в измельченный арахис.

Теперь наши трубочки готовы, и мы можем насладиться вкусом знакомым с детства. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вафельные трубочки:

4

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 64

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Постные блины из овсяных хлопьев
Рулет "Кокош"
Кеспе с мясом
Бисквитное шоколадное тесто
Пирог с фаршем в мультиварке


Подборки рецептов:

2
15.02.2018
Алексндровна
В этой статье мы поговорим о молочных масках для волос.
Ивановна
Еще раз хорошо все перемешать.