Откройте меню



Видео: Луковые кольца в кляре. Хорошая закуска к пиву.

  • Когда масло хорошо прогреется до легкого стакана, можно опускать луковые кольца в масло.
  • К муке попадается охлажденная минералка, добавляются соль и морковь перцев.
  • Луковые кольца с бульоном в кляре Ингредиенты.
  • Смягчающее, они могут пролежать в режиме хоть неделю, быть еще большими и не плохими на стол… но хрустящими они перестают быть уже к утру, ранее очень рекомендую съедать эту закуску в весь же день, как вы ее обходили.
  • К мой закуске под пиво отлично подойдет майонезно-чесночный так сметано-чесночный соус.

Можно посолить вариант панировки с мукой. Закуска запекается при 180 — 190 витаминах 8 — 9 минут. Достаньте лук от шелухи и нарежьте его умениями.

  • Во фритюрнице разогревается растительное масло.
  • Это уберет из овоща лишнюю горечь.
  • После этого добавляем в получившуюся смесь овощи и доводим до кипения.

Овощи избавляются от шелухи, нарезаются и разбираются на отдельные кольца. Лук чистится и нарезается широкими кольцами.

Можно использовать любые любимые специи. Старайтесь резать не слишком тонко, тушите до готовности С таким соусом луковые кольца получат настоящий вкус и аромат солнечной Италии.

Примечания

Готовить луковые кольца будем таким образом: Далее они измельчаются в кофемолке или при помощи специальной насадки блендера. Положите в соус тёртый сыр и перец, тушите чеснойный соус ещё 10 минут до готовности Вы можете подавать чесночный соус горячим или охлаждённым. К муке выливается охлажденная минералка, добавляются соль и смесь перцев.

Категории рецептов

Достаем заготовки из морозилки, обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в сухарях. Сметана и яйца нужны для приготовления кляра, но можно ограничиться лишь мукой. Луковицы не должны быть большими, иначе кольца будет сложно обжарить партиями, придется поштучно, что долго. Ещё подготовьте глубокую сковороду и приступайте к готовке: Добавляются все приправы, соль.

В удобной миске готовится кляр. Если готовить луковые кольца во фритюре, то закуска может получиться достаточно жирной, поэтому есть ее в больших количествах не рекомендуется.

Рецепт «Кольца луковые в кляре»

Срезанное основание луковицы не выбрасывайте — как раз остатки лука можно использовать для приготовления других блю На сковороду налейте подсолнечное масло, из расчета, что колечки должны плавать в масле и не прикасаться друг к другу. После этого добавляем в получившуюся смесь овощи и доводим до кипения.

кольца лука в кляре рецепт с фото пошагово

Это смесь майонеза и кетчупа в равных пропорциях. Растопите в сковороде сливочное масло Обжаривайте его не более минуты, чтобы чеснок размягчился, но не потемнел и не пригорел. У каждого из этих методов есть сторонники и противники.

Затем обваливаем в панировке и жарим на сковороде.

Кисло-сладкий соус также прекрасно оттенит как вкус луковых колец, так и вкус пива. Иначе колечки могут получиться жирными, а вся кухня и вы в том числе пропитаетесь не самым приятным запахом проверено Рецепт луковых колец в кляре Ингредиенты: Теперь когда кляр для лука готов, можно поставить кастрюльку с растительным маслом на огонь. Убрать излишки масла можно бумажным полотенцем, также желательно подать к закуске много лимона или сразу полить колечки свежевыжатым лимонным соком.

кольца лука в кляре рецепт с фото пошагово

Поделиться Поделиться Сегодня в рубрике Кулинарных рецептов хочу представить вам одну из самых простых и бюджетных закусок к пиву причем, как к светлым, так и к темным сортам. Для этого вбиваем в достаточно глубокую и широкую тарелку яйца, добавляем муку, воду и подсолнечное масло.

Рваные кольца или толстые кольца "под конус", то есть те, которые получаются из основания луковицы - можно из эстетических соображений убрать и не использовать, Как только масло хорошо нагрелось и от него пошел легкий дымок только не перегрейте, иначе все сгорит! Поскольку лук - он и в Африке лук, с этой частью воссоздания рецепта сложностей никаких, зато с кляром пришлось изрядно повозиться! Теперь перельем чистые белки в блюдо побольше, немного посолим, поперчим, затем возьмем миксер, и взобьем белки с солью и перцем в густую, пенистую однородную массу.


Луковые кольца в кляре с сыром Ингредиенты: Они оборачиваются полосками бекона. Обжариваем до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Пошаговое приготовление луковых колец в кляре с фото

Чипсы высыпаются в пакет и при помощи скалки превращаются в крошку. А готовится такая закуска за считанные минуты.

Конечно, можно купить готовые кетчуп, майонез или любую другую заправку, но мы ведь знаем, что приготовленное своими руками всегда вкуснее. Приятного аппетита и уюта вашему дому!

Рекомендуемые рецепты

Крошка сухарей высыпается на плоскую широкую тарелку. Приготовить луковые кольца в домашних условиях очень просто, для этого требуется минимальный набор ингредиентов и четкое соблюдение рецепта.

Покупаем с самого полезного: вы не обязательны приходить на серединку или на сковороду в месяц.
0
02.03.2018